南白象市场监督管理所检查组到温州服务区检查引导工作
发布时间:2017-10-30 发布人:办公室 阅读数:

10月23日,南白象市场监督管理所市场监督员李卫东、徐清清一行到温州服务区检查服务区餐饮管理工作。

检查组重点检查服务区餐饮经营和厨房管理工作,详细检查“源头预防、过程控制、终结处理”等工作情况,温州服务区厨师长徐建华向检查组先容服务区餐饮原材料验收流程,展示服务区菜品留样、日常消杀等餐饮管理细节工作。

李卫东对温州服务区餐饮“6S”管理标准及“美丽站所”创建工作表示肯定。他表示,作为南白象区域餐饮重点企业之一,温州服务区不断创新餐饮管理理念,对同区域的餐饮企业有着良好示范作用希翼温州服务区继续强化经营场所食品生产、食品流通及餐饮等消费环节食品安全责任,积极配合市场监督管理局做好市场经营秩序监管工作,与南白象市场监督管理所持续沟通交流,共同促进温州市食品安全示范城市创建。(温州服务区 施豪克)


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