【安全管理】温州服务区召开食品卫生安全工作会议
发布时间:2018-12-14 发布人: 阅读数:

为进一步加强服务区食品卫生安全落实食品监管责任,增强从业人员的食品安全意识12月13日下午,温州服务区召开食品卫生安全工作会议服务区主任助理魏清清主持,各相关人员共计15人参加

会上,魏清清详细说明服务区食品采购验收、加工、留样餐具消毒、用具分类等各环节应注意事项要求仓管员及厨师长依照《食品卫生管理规定》操作管理,生鲜类菜品检验标准,做好肉品检验及蔬菜农药残留抽样检测记录工作,不断强化安全意识、卫生意识和细节意识。

    温州服务区春运即将来临之际提前部署食品安全工作,保障过往司乘人员购放心、吃舒心。(温州服务区 汪海燕)

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